小白杏,蔷薇科(Rosaeeae),生长在天山脚下,是地方名优特水果。果实表面光洁,果肉黄中透白,质细多汁,风味甜美、酸甜适口 [1]? ;果实中富含维生素、无机盐等多种营养物质。
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小白杏质细多汁,纤维少,含糖量高,清香蜜甜。含各种氨基酸、消化酶、杏仁甙等16种微量元素,其中维生素B17有防治癌症的效果。 小银杏,营养丰富,其中除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质之外,葛根粉,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素和钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等医用效果和食疗作用。 葛根粉、野生葛根粉
白杏具有补气壮身、止咳平喘、益智安神等功效,可治疗体虚无力;腰膝酸痛、血管软化、高血压、神经衰弱、肺虚咳嗽、胃病、小儿佝楼等。精品小银杏对降血压、降血脂、健脑、增强记忆力等有很好的作用。建议阴虚体质的人不宜过多食用白杏,容易引起流鼻血,影响到健康。
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