端午节必备的抹茶蜜豆三角粽
材料:糯米250g,
葛根粉的作用,粽子叶子10张,蜜豆适量,抹茶粉5g,绵砂糖少许,棉线适量
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抹茶蜜豆三角粽
抹茶红豆三角粽的做法
1:抹茶粉先搅拌均匀。
2:倒入糯米里面,泡3个小时以上,过一段时间就搅拌一下,让抹茶水能够进到米里面,粽叶也要用冷水泡上3个小时以上。
3:糯米里加入蜜豆,绵砂糖搅拌下。
4:取一个粽叶,顺时针凹成锥形。
5:舀3勺糯米压紧。
6:然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上。
7:用棉线缠紧。
8:倒入锅中煮一个小时左右。
葛根粉、野生葛根粉
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