邯郸有什么特产

时间:2022-04-02 热度: 栏目:农业特产
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邯郸特产:

1、马头大米:特点是色泽洁白,晶莹透明,煮熟后发粘而香,历史上曾作为贡品取入宫廷。

2、马头莲藕:以白净、粗长、皮薄、脆嫩、没渣等特点面而闻名。

3、滏河鲤鱼:滏阳河产的鲤鱼具有肉嫩、味鲜美特点。当地有民言"能舍一头牛,葛根粉的作用,不舍鲤鱼头"。

4、柿子:品种繁多,有"满天红"、"牛筋"、"绵柿"等,个头大而且汁多甘甜。

5、花椒:产于西部山区,特点是粒大、皮厚、味浓,即可直接作烹饪佐料,也可制成椒油作佐料。

6、其它农特产品:木了、柿饼、核桃、软枣、红果(山楂)、酸枣、野韭花、地刮脸、玉曹西瓜、红萝卜、荞麦、香椿、槐豆角、松花蛋等等。

7、其它矿产资源:烟煤、焦炭、石灰、陶瓷、磨刀石、石缸盖、大理石、红粘土(膨润土)、红砂土、铝矾土等。

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