重庆特产大全食品有哪些

到了重庆不去品尝一下重庆特产食品就有一些遗憾啦，因为当地的一些特产食品可是很不错的哦，那么究竟重庆特产食品都有哪些呢?不要着急，小编接下来就会给你一一进行说明。

葛根粉管理系统

一、江津米花糖

介绍：本品具有近百年历史，以优质糯米、白糖、饴糖、动植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。特点是酥脆化渣，甜味纯正，清香爽口。有滋阴补肾、开胃健脾等功效。

二、合川桃片也是重庆特产食品之一

由合川桃片厂生产，已有140多年历史。本品选用上等糯米、川白糖、芝麻油、化猪油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松软香甜，葛根粉的作用，有滋阴补肾、润肺定咳的保健功效。

三、芝麻杆

由江津市顺发麻糖厂生产。本品积300多年麻糖生产经验，选用纯麦芽糖制成。具有香、酥、脆、甜的口感。

四、奶油花生糖

作为重庆特产食品之一的奶油花生糖系重庆冠生园食品厂的著名产品，早在40年代就受到好评。成品为小方块，光洁匀整，色泽谷黄，松脆甜香，咸鲜味美，别具特色。

五、奶油核桃糕

它是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。此糕具有中式糖果和糕点的双重风味特色，香味浓郁，甜度适中，质地柔软细腻，色泽乳白微黄，营养丰富。

六、银丝酥

它是6O年代创制的糕点。产品质地洁白，松紧适度，丝条酥泡，绵软耐嚼，甜香宜人，别有风味。

七、椒盐麻饼

椒盐麻饼又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品，具有皮薄馅多，甜、咸、微麻、鲜香的特殊风味。

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