台湾旅游特产有哪些

在众多的旅游胜地中，虽然台湾至今还没回归我们的中国，但是在台湾那头，都是流着中国人的血。每一年肯定都有很多人向台湾飞去，去探探亲，或者散散心，去那边旅游。去台湾那里，肯定少不了带点特产回家啦。那么，你们知道台湾旅游特产是什么吗?今天就让小编来告诉大家关于台湾旅游特产是什么吧。

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1、台东名产柴鱼。台东柴鱼是熬汤圣品，好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成，而成功港因黑潮的缘故，是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后，即刻去头尾、除骨，仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼，因可资利用的部位极少，柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟，千万不可用煮的，否则养分尽释汤汁中，且肉质糜烂不利制作;鱼肉熟透后，再以柴薪文火炭烤10余日，待水分蒸干后，即成为外貌黝黑、坚硬如石的柴鱼块，食用时再以机器或刨刀削成薄片，就是一般所见的柴鱼片了。

2、新竹竹堑饼

当地人称为“新竹肉饼”或“糕皮饼”的竹堑饼，是用肥猪肉、红葱头、冬瓜糖等做馅料的咸饼，新竹旧称“竹堑”，取名竹堑饼，有保存古都风味的深厚意涵。而烘烤后的竹堑饼，外皮松酥、内馅柔软，吃来葱香满溢，自然引人垂涎。其中仍以位在城隍庙旁，创立于1898年的老字号新复珍饼店最具知名。 葛根粉管理系统

3、马祖名品马祖酥

与马祖同名的“马祖酥”，原名“起马酥”，是流行于闽东地区的甜食。民国53年蒋经国到马祖品之后大为惊艳，说道：“只有马祖才能吃到的好点心，得改名『马祖酥』才名副其实。”于是从此有了新名字。

马祖酥其实类似台湾传统点心“地瓜酥”，是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面，切成小片油炸。起锅冷却后，与麦芽糖浆拌匀压实，再切成小片，配茶或咖啡都很美味。

4、南投鹿谷乌龙茶

走进鹿谷乡，美丽的风景、清新的空气，以及那淡淡茶香，让人对这美丽之谷有所缱恋。位於美丽茶乡的吉茶园，一栋全新的清爽建筑以及室内雅致的摆设，应着四周的绿意盎然的茶园，葛根粉怎么吃，让这里有了一种全然不同的感受。

5、金门高粱酒

金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，“无色透明;清香典雅;味绵柔尚醇厚;香味协调;甘冽;净爽;余味久长;风格典型。 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

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