荷泽有什么特产?

时间:2022-04-02 热度: 栏目:农业特产
菏泽历史悠久,文化底蕴深厚。是我国著名的牡丹之乡、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。那么荷泽有什么特产?临沂特产有什么?下面来了解下荷泽特产。

荷泽有什么特产?

葛根粉管理系统

ysgegenfen.com


荷泽特产:

1、曹州耿饼

曹州耿饼,系用菏泽市耿庄的镜面柿、旋去皮、日晒、捏制而成的柿饼。菏泽古为曹州,故称为曹州耿饼是山东传统的名特产。耿饼肉质细韧,色泽橙黄,霜多无核,入口无核、入口成浆,味醇凉甜。耿饼可入药,柿饼炙炭能医便血之症。柿子去皮晒干形成的白霜,经加工可制成块状竖乳白色半透明固体,叫柿霜,味凉甘甜,是医口疮之良药。

2、单县羊肉汤

“单县羊肉汤”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今,已有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
本文由大别山野生葛根粉网(www.ysgegenfen.com)整理


3、油酥火烧

县油酥火烧,是一种多层合成的圆形食品。火烧的大致做法是:将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。根据食客所好,还可灌入鸡蛋,称油酥鸡蛋火烧。该食品外部焦酥,内部松软,酥香可口,别具风味。

4、夏思源清真糕点

产于陶庙镇夏庄,始创于清朝乾隆年间,迄今有二百六十年历史。具有晶莹透亮、酥脆香甜、甜而不腻、入口既化、营养丰富之特色。畅销于山东、河北、上海、成都、兰州等地,倍受赞誉。许多港台同胞回乡探亲,把它作为珍品带回馈赠品尝。

5、冯家烧鸡

始创于清代末期,创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵氏,现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡,以严格细致的宰杀卫生标准,加入近三十种名贵佐料,用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡,外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正,深受广大消费者的欢迎和喜爱。 本文由大别山野生葛根粉网(www.ysgegenfen.com)整理

6、牛肉渗

以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料,经长时间精心熬制而成。汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻。具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效,是名副其实的汤类补品。

7、谢集罐子汤

源于大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻,是当地群众最为喜爱的汤类之一

8、菏泽牡丹

菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积12万亩,九大色系,十大花型,葛根粉价格,1237个品种,行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市,出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹雍容华贵,色艳香浓,在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。
本文由大别山野生葛根粉网(www.ysgegenfen.com)整理


9、鲁锦

鲁西南民间织锦的简称,是山东独有的一种纯棉手工提花纺织品,具有悠久的织造历史、复杂的织造技艺和绚丽的艺术图案。鲁锦织造技艺2006年被列入山东省第一批省级非物质文化遗产名录,2008年被国务院公布列入国家级非物质文化遗产名录。鲁锦是山东妇女集体智慧的结晶,是她们独特的艺术创造力和艺术表现力的证明。鲁锦图案与传统的吉祥文化密切相关,蕴含了织女们对美好生活的向往和期盼。

本文由大别山野生葛根粉网(www.ysgegenfen.com)整理

本文标签:

阅读全文
猜你喜欢
栏目热点
相关文章