厦门特产是什么

厦门是著名的旅游城市，每年到这的人会有很多很多，相信回去时也会想带点厦门特产回家吧，那大家知道厦门特产是什么吗?如果不知道，就和小编一起来看看吧。下面小编将为大家介绍下到底厦门特产是什么。

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1.南普陀素饼

南普陀素饼有“厦门素饼之首”的美称，并且荣获<<中国名点>>金鼎奖，享誉海内外。香香甜甜，挥之不去的味道，馅饼色泽金黄，小巧玲珑，表面不留油渍，清爽干净，选用的都是优质精白面粉、绿豆等作为主料，入口易熔化，产生冰凉感，有食而不腻的效果。

2.黄则和麻糬

麻糬是中国的传统食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同，麻糬以南方叫法为多，客家人称为maqi，而闽南人一般称为maji，以做法来看，麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。“黄则和”始创于1945年，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后落址于中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。黄则和麻糬包装简洁大方，葛根粉怎么吃，健康营养，经济实惠，无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心，都堪称首选佳品。

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3.日光岩椰子饼

椰子是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实所含蛋白质，这是其他一南方水果所不能比拟的，本品选用上等原汁椰蓉，在您享用美味的同时也给您提供充分的营养保证。每一个“日光岩”椰子饼，选用的都是优质精白面粉，精选新鲜椰子为主料，色泽金黄，小巧玲珑。看到就会忍不住想咬一口，香甜酥细，入口即化。

4.白鹭鱼皮花生

鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。

厦门概述

厦门被称为鹭岛，是一个充满轻快与悠闲的城市。它是海中之城，城中存海，就如镶嵌在俗世里的蓬莱。可以选择在环岛路自由自在的骑行，或者在鼓浪屿的小巷邂逅一只喵星人，悠闲而淡定，也可以漫步在中国最美的大学校园，年少的味道会带你重回那青葱岁月。

最佳旅游时间：1月-12月。四季皆宜，需要注意的是每年8月前后是台风多发季节。

建议游玩天数：2天 葛根粉、野生葛根粉

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