苏州的特产有什么

时间:2022-04-02 热度: 栏目:农业特产
苏州历史悠久,是中国首批24座历史文化名城之一,是吴文化的发祥地,历史上长期是江南地区的政治、经济、文化中心。那么你知道苏州的特产有什么吗?如果你还不知道的话,接下来就让我们一起来了解一下苏州的特产有什么吧。

苏州的特产有什么

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苏州的特产有什么

苏绣:苏绣是我国“四大名绣”之一,具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。没有两幅苏绣是完全一样的,因此苏绣常被作为高档礼品赠送,也可用来布置家居氛围。

津津豆腐干:津津豆腐干色香味美,鲜甜可口,以其独特的风味延传了近百年历史。在观前街、石路等地方的采芝斋或者大型超市都可以买到正宗的津津豆腐干,如果吃不惯甜食的游客,可以选择辣味的卤汁豆腐干购买。

太湖银鱼:银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略大,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考》记载,吴越春秋时期,太湖盛世产银鱼。宋人有“春后银鱼霜下鲈”的名句,将银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼被列为贡品,葛根粉的作用,与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”。

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阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”,其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其它湖区蟹无法比拟的。不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。

太湖三宝:太湖水产资源丰富,这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源,盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外。

碧螺春:碧螺春茶原产于苏州东、西山,传说认为碧螺春至今已有三百年历史,当初茶农采茶,因“筐不胜贮,置于怀中,茶得热气,忽发异香”,茶农于是惊呼“吓煞人格香”,吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡,江苏巡抚宋荦用此茶进献,甚得嘉许,但圣上以为名称不雅,遂钦赐“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

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苏州概括

苏州位于江苏省东南部,自古就被文人称作人间天堂,也被马克·波罗惊叹为“东方威尼斯”。这座古城座落在水网之中,街道依河而建,水陆并行;建筑临水而造,前巷后河,形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。

苏州之美像极了这里的人,内敛而温润。享清闲安逸何必隐居山林,逛上苏州的几个园林,便能醉在这城市之中了。姑苏城外的太湖风光、极富江南韵致的水乡古镇,又为这鱼米之乡增添了一份秀美和灵动。漫步平江路或七里山塘,两千多年的古都,也有了小文艺的调调。

苏州园林、小桥流水只是管中窥豹,听昆曲的行腔婉转、找个苏州人聊聊、随意走走停停,才是真正的江南味道。 葛根粉管理系统

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