扬州有什么好吃的?

时间:2022-04-02 热度: 栏目:农业特产

扬州有什么好吃的呢,扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,扬州的点心和小吃也很有特色,还有著名的扬州炒饭,跟着好口特产网小编一起去品尝扬州的美食吧。

ysgegenfen.com

扬州有什么好吃的?

ysgegenfen.com

葛根粉管理系统

扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,想考验厨师的刀工,不妨点一道大煮干丝。 本文由大别山野生葛根粉网(www.ysgegenfen.com)整理

而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃: ysgegenfen.com

扬州十大名点:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。

ysgegenfen.com

十佳风味小吃:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

本文由大别山野生葛根粉网(www.ysgegenfen.com)整理

十佳特色小吃:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

内容来自ysgegenfen

当然,别忘了还有著名的扬州炒饭! 内容来自ysgegenfen

淮扬菜:淮扬菜自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系,葛根粉,注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。

本文由大别山野生葛根粉网(www.ysgegenfen.com)整理

淮扬菜又分为扬州菜、镇江菜、淮阴菜等流派,其中扬州师傅犹以刀工精细著称,特别精于食材雕刻,是著名的“扬州三把刀”之一。 内容来自ysgegenfen

小贴士: 葛根粉管理系统

10点以后早茶基本就结束了,国营的茶社1点以后就不怎么营业了。所以,要吃扬州著名的早茶得赶早,当然午饭、晚饭也有点菜可吃,但一些名点心可能就没了,虽然空了些,但也就没早茶的气氛了。

内容来自ysgegenfen

本文标签:

阅读全文
猜你喜欢
栏目热点
相关文章