温州有什么特产？

温州以其显赫的商贸地位扬名国内，商业经济相当发达。温州的鞋、服装、小商品等早已成为国内众人皆知的地域品牌。素有“服装之城”、“鞋业之都”之誉。在现代气息浓厚的温州，亦也能发掘出许多富有当地特色的名特产。旅游工艺品主要有温州石雕、米塑、龙须席、瓯绣、瓯塑、泰顺漆筷等。土特产主要为瓯柑、凤尾鱼等。 内容来自ysgegenfen

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瓯柑

瓯柑是温州的传统特产，栽培历史已有二千四百多年，三国时即被选为名珍馈赠曹操，有“果中皇帝”之誉。成熟的瓯柑扁圆，略凸呈倒卵形，柑皮金黄，籽少皮厚，果肉多汁，食用时先感觉甘甜后微苦，有特殊的香味和丰富的营养价值。 内容来自ysgegenfen

鸭舌 内容来自ysgegenfen

鸭舌是瓯菜系名菜，熟鸭舌在温州的价格甚高。卤鸭舌呈琥珀色，卤熟风晾至半干，一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨，鸭舌看上去像一只随时准备飞逃的无臂水虱，嚼时极具韧性。

藤桥熏鸡

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藤桥熏鸡是当地的名吃，可当零食和冷菜吃。通常是蒸过以后，切成小块再沾酱油或者醋来吃，味道很正，口有余香。这是当地送人的上佳礼品，游客可以在温州买几只熏鸡带回家赠送亲朋。

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无味和鱼生

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鱼生即白檀生。白檀，又名小白带，是一种细长扁平的小鱼。五味和老店制作鱼生已有60~70年的历史，该店用独特的传统配方，选用细如扁面条的鲜小白带，按一定比例配以糯米粥、黄屿产萝卜丝、红糟、食盐、白糖、味精、米醋等腌制而成，瓶装出售、许多回乡探亲的温州籍华侨和港澳台同胞常随带几瓶回去，葛根粉的作用，视为不可多得的家乡风味。 ysgegenfen.com

碳烤鱿鱼丝 ysgegenfen.com

因为温州临海，所以它的海产业较为丰富，碳烤鱿鱼丝就是其一，其独特的味道让她成为名符其实的美味。

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五味香糕 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

又称五色香糕，为温州市传统名点。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条，其色各异。红色配以桂花香精，黄色配以香蕉香精，白色以五香（丁香、八角、小茴、桔皮、花椒）为馅，黑色裹以黑芝麻粉，各具风味，老少咸宜。

瓯绣 ysgegenfen.com

瓯绣，又称画帘，是温州的地方传统艺术。瓯绣品种很多，除各式画片、挂屏等装饰品外，还有台布、戏装、枕套、被面等实用品。画面有人物、山水、花卉、走兽4大类，共有1000多种花色。

温州石雕 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

温州石雕是青田石雕支流，远在唐代就有艺人从事于石雕，镂刻印章、如意、香炉、器皿和房屋建筑饰品。当地的石雕艺人善于运用石块不同颜色和不同形状，利用传统镂空、浮雕、浅刻等手法，雕琢出山水人物、花卉禽兽，多数作花瓶、台灯、烟嘴、书夹、扇坠等工艺品与日用品。

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米塑 ysgegenfen.com

米塑又称“粉塑”，温州独有的民俗工艺，与北方的“面塑”一道称为食品塑作工艺的双绝。以煮熟的米粉团为原料，采取揉、捏、掐、刻、扮等手法，用多种色彩精制成人物、龙凤、花鸟等工艺品。

三杯香 葛根粉、野生葛根粉

泰顺名茶，采摘于清明前后，因冲泡三次后仍有余香而成名。该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋，色泽翠绿油润，芽好藏隐，泡开之后呈一芽两叶叶形。

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