黄冈有哪些特产?

黄冈是湖北省下辖的地级市，位于湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸，京九铁路中段，是武汉城市圈成员城市之一，南与鄂州、黄石、九江隔长江相望，东连安徽，北接河南。

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1、武穴酥糖

武穴酥糖，原名桂花董糖，味道香甜酥口，且有健胃润肺、健身强身之效。传说明万历年间，武穴老街有个孝子，老母生病水米不吃，百药调治无效。无奈试以芝麻蔗糖佐以桂花陈皮，研制成粉以飨老母。母喜食之，不日病愈体复，且目朗神清，心舒气畅。子心大悦，乃复制成品，取名曰:”酥糖”，投之市井，以施世人。

2、黄州东坡饼

黄州地方风味名点，据今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。后人为了纪念苏东坡，遂将此饼叫做东坡饼。黄州当地人一般用来招待贵宾，或者作为逢年过节馈赠礼品。 葛根粉、野生葛根粉

3、浠水九孔藕粉

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浠水特产，由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口。能补虚损、养血生津，老少皆宜，实为营养健身之佳品。九孔藕，偶中珍品，比普通藕多出两孔，自明清以来被列为朝廷贡品。其藕粉更被列入慈禧太后养生菜谱，现今更是远销海外。 copyright ysgegenfen

4、罗田板栗 copyright ysgegenfen

罗田板栗名甲天下，产品以果大、质优、上市时间长著称。罗田板栗所含有的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等各项指标均高于普通板栗。美国奥本大学洛顿教授曾不远万里到罗田考察，并惊叹地称罗田是“世界板栗的基因库”。日本人更是大量引进罗田板栗，并称之为“人参果”。

5、英山云雾茶 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人，深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。近年来，按照现代生态农业生产要求，进行规模化种植，规范化加工，其产品被国家认定为全国首批无公害生态农业示范产品，在全国屡获名茶评比优胜。

6、蕲春家方酒家方酒，亦曰益气养血补酒，由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。《本草备要》中提到，“药酒，少饮则和血运气，葛根粉的功效与作用价格，壮身御寒”。家方酒能补益肝肾，用于气血两亏以及肝肾不足所致的心悸耳鸣。长期饮用可以赔补气血、延年益寿，有效改善体弱气虚、面黄肌瘦。 葛根粉管理系统

7、黄梅鱼面

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采用新鲜白鱼、鳜鱼，去头尾、内脏、鳞皮、骨刺。取净鱼肉与精致上等红苕粉混合，经过捣细、加盐、压片、卷筒、蒸熟、切、晒干等多道工序古法精制而成。其色如银、条如丝。加瘦猪肉、鸡蛋清、猪油及其他佐料，放入瓦钵内，用炭火边煮边吃，久煮不糊。亦可用来炖汤。滋味悠长，食之难忘。 copyright ysgegenfen

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