哪里产的刺梨更好

刺梨是我们常见的一种野果，目前在我国有人工种植，因果面布满毛刺，而又被称为刺菠萝。刺梨的营养非常丰富，含蛋白质、氨基酸、维生素等物质，还能作药用，市场需求较高。那么刺梨产地哪里的好？下面就和小编一起来看看。

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一、贵州刺梨
贵州毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区，安顺现种植一种无籽刺梨，很受广大消费者们的喜爱，贵阳的周边分布亦广。刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史，人们把它作为水果来吃，或者用于泡酒，到了每年的8-9月产新季节，大街小巷都能看见有刺梨干果和鲜果出售，葛根粉，物美价廉。
二、开封刺梨
河南开封从1993年开始在黄河故道地区种植刺梨，相较于西南种植区，刺梨收获的季节提前一个月左右，在7-8月的三伏天收获，是刺梨干果的主产区。
三、湘西刺梨
湖南湘西的野生刺梨资源也比较丰富，主要分布于凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县市的部分乡镇。刺梨因其维生素C含量丰富，风味独特，主要用来生产各种类型的刺梨饮料，比如刺梨原汁、刺梨王浆、刺梨酒、刺梨可乐、刺梨汽水等，还可用来生产刺梨蜜饯、刺梨罐头、刺梨果酱等。
四、凉山刺梨
四川凉山地区一直都将刺梨做菜，去刺洗净，去除果籽，舂碎出汁，加盐少许，味道可口。西昌及冕宁部分地区已发展起了以刺梨饮品果汁及刺梨酒为主的地方特色企业。
五、恩施刺梨
湖北恩施自治州的利川市等河谷地带有大量分布，一般做野果食用，到目前为止，还没有对其开发。
以上就是刺梨产地的介绍，刺梨以贵州、湖南湘西为主产，云南次之，四川西部凉山地区、川北、川东地区也有分布。另外，重庆的潼南县桂林镇也有很长的繁殖历史，至今仍广泛分布山区中，被当地人称为“刺李子”、“刺菠萝”。 内容来自ysgegenfen

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