椰枣怎么吃及怎么保存

椰枣的吃法大全：

1、椰枣煮粥：可晒干在煮粥时加入少许。

2、椰枣糕点：还可以去果肉做成枣糕等点心食用。

3、椰枣炖食：可以在炖鸡炖肉等时加入几颗提味。

4、生食椰枣时，一定要将它消毒、洗净，表皮可能会残留农药。儿童脾胃功能较弱，椰枣黏腻，葛根粉价格，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。

5、推荐食谱：椰枣茶

原料：椰枣50克

做法：

1>砂锅中注入适量清水烧开。

2>倒入洗净去核的椰枣。

3>盖上盖，用小火煮15分钟，至其析出有效成分。

4>揭开盖，搅拌片刻。

5>把煮好的茶水盛出，装入杯中即可。

椰枣的选购与保存：

1、选购妙招：椰枣最好挑那些软一点、透明一点的，这样的椰枣是新摘下来的，吃着好吃，还不硬。时间越长的椰枣越干越硬。

2、储存方法：椰枣有干湿两种，干的常温封口储存即可，湿的封口后放在冰箱里。

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