黄瓜名字的由来

平时黄瓜吃多了，连舌头也会变成绿色的，但为什么这么绿的东西会被叫做黄瓜呢？原来，在这个名字背后有个鲜为人知的故事。

相传，黄瓜是公元4-5世纪从西域传入中国的，最初的时候叫做“胡瓜”。到了南北朝时期，后赵政权建立者石勒本对百姓称呼羯族人为“胡人”十分生气，于是下令：无论说话还是写文章，严禁出现“胡”字，违者处斩。

一次，石勒召见地方官员，这时襄国郡守樊坦衣衫褴褛地走了进来。石勒见状问道：“樊坦，你怎么衣冠不整就来见朕？”樊坦十分慌乱，随口应道：“都怪一个胡人抢了我衣服，害得我只能这样来见你。”话刚说完，樊坦立刻意识到自己犯了大忌，急忙叩头谢罪。石勒见他知错，也就不再指责。等到午膳时，石勒突然指着一盘胡瓜问樊坦：“这是什么啊？”樊坦知道石勒有意考问自己，于是毕恭毕敬地答道：“这是黄瓜。”石勒听后十分满意。从此以后，“胡瓜”就被称为“黄瓜”，一直沿用至今。

最后，为网友们分享一个健康小常识：生活中，经常看到有人吃个西红柿又吃根黄瓜，其实这样吃是不正确的。原因在于黄瓜中含有一种维生素C的分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，而且食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是含有丰富的维生素C，如果与黄瓜一起吃，葛根粉怎么吃，那么我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏，也就达不到补充营养的效果了。 本文由大别山野生葛根粉网（www.ysgegenfen.com）整理

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