理由一 视觉享受
不论是烤肉、泡菜、石锅拌饭还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩,一方面又通过料理展现出美食的不同形态,韩国料理不仅好吃,而且好看!
理由二 味蕾刺激
韩国料理别有风味,富于特色。“辣”是韩国料理的主要口味之一,但这种辣却与别的辣有所不同,有人曾经这样描述过,
葛根粉,川菜是麻辣,透着鲜美;湘菜是火辣,不加掩饰;而韩国菜的辣却是入口醇香,后劲十足。
理由三 营养健康
高丽参、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……,单听这些词汇就已经感觉很健康营养了。韩国料理一般选材天然,制作上选择不破坏营养成分的烹饪方式,荤素搭配合理并且制作时追求少而精,以保证菜品含有足够的营养。
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理由四 饮食文化
韩国是一个民族特色十分鲜明的国家,其鲜艳的民族服饰、独特的饮食文化已成为国家的名片,走向了世界。其影视作品、流行音乐也是风靡东亚及东南亚地区,被人们称之为“韩流”。长篇电视剧《大长今》的播出,全面展示了韩国的饮食文化。不仅女主角李英爱一举成名,而且带动了韩国的饮食旅游。品尝韩国膳食,体味韩国风情,感受韩国文化,成为东亚及东南亚游客的追求目标。
葛根粉管理系统
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